Corso Wedding

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Alla conclusione del corso, e al superamento dell’esame finale, sarà rilasciato un regolare Attestato di Competenza e Conoscenza. L’Accademia rilascia un semplice Attestato di Frequenza solo in caso di mancato superamento del test di fine corso.

Obiettivi del Corso

Il corso si pone come obiettivo di formare professionisti competenti e preparati nell’affrontare tutte le tematiche relative all’organizzazione di eventi privati, ponendo in particolare risalto l’evento Matrimonio per la sua completezza e difficile gestione.

Sbocchi Professionali

Accademia Nuove Professioni nasce con l’obiettivo chiaro di creare professionisti competenti ed eticamente corretti che possano inserirsi in un mercato del lavoro sempre più complesso attraverso l’acquisizione di competenze teorico pratiche e di incontro con le dinamiche di clienti, fornitori.

Il Wedding Planner può operare come free-lance o per incarico di un’agenzia più strutturata.

Programma

Chi è e cosa fa un Wedding Planner.
USA vs resto del mondo.
Le Associazioni di categoria.
Eventi privati / Eventi aziendali: quali differenze.
Tipologie principali di eventi privati.

I primi passi da muovere
Analisi del mercato di riferimento
Scelta di target e posizionamento
Aspetti amministrativi
Aspetti fiscali
Aspetti di comunicazione
Esercitazione

Quali sono i veri fornitori in un evento leisure
Il modo corretto di approcciare i fornitori
Fornitori principali
Fornitori minori
Aspetti contrattuali
Incontri con i fornitori

Come presentarsi al cliente
Le diverse tipologie di clienti privati
Il primo colloquio
Preparazione della proposta commerciale
La lettera di incarico e i servizi da proporre
La gestione del colloquio di chiusura
Aspetti contrattuali

Analisi del contesto: individuazione reference, mis-
sion, specifiche tecniche.
Leggere lo spazio: la misurazione, i rilievi, le scale.
Componenti di Event Design: luci ed elementi.
La ricerca dei materiali e dei fornitori.
Event Design: cene di gala e Mise en Place.
Wedding Design: la Cerimonia –
riti religiosi, civili e simbolici.
Wedding Design: il ricevimento nuziale
e Mise en Place
Elaborazione moodboard (metodo e pratica)
La resa operativa: fasi di allestimento, tempi, stru-
menti di lavoro e staff.

La gestione del processo creativo.
Gli elementi creativi di un evento.
Le scelte creative: come ideare e
armonizzare un tema.
L’importanza del colore.
La declinazione del tema sugli
elementi scenografici.
Laboratorio creativo

I fiori e la loro stagionalità.
Il significato dei fiori.
Come scegliere ed armonizzare la
scenografia floreale.
Gli elementi floreali in un evento:
dalla Chiesa al ricevimento.
Il bouquet.
Le boutonnière e gli altri elementi
decorativi della cerimonia.
I centrotavola.

• La tavola degli eventi.
• La logica di costruzione della mise en place
basica e formale.
• La mise en place come conseguenza del menu.
• Posateria: storia, analisi, posizione etc.
• Bicchieri: come posizionarli,
• scelta del bicchiere in
• relazione al vino.
• Altri elementi: sottopiatti, segnaposti etc. etc.
• Bon ton tradizionale della tavola ed evoluzioni
contemporane.

• I diversi tipi di servizio a tavola e la loro formalità.
• Regole di base per il servizio placée.
• Servizio in piedi.
• Rapporto servizio/ospiti.
• Bevande.
• Selezione dei vini.
• Abbianmenti vino/bicchiere.
• Brindisi.
• Cocktail e open bar.

• Le regole base della decorazione della tavola analisi
dei più comuni elementi.
• Tovagliati e porcellane: dai più ai meno formali
• Le sedute.
• Cristallerie e posateria:
classico vs contemporaneo.
• Menu e cadeaux.
• La confettata.
• Il buffet di dolci
• Il taglio della torta
• Sottofondo musicale.

• Eventi e celebrazioni: considerazioni generali
• Il matrimonio: considerazioni in base al luogo,
al tono, all’ora della cerimonia.
• Tipi di ricevimento: dall’aperitivo in
piedi alla cena placée.
• Possibili soluzioni per i tavoli.
• La logica della disposizione dei posti
• Relazioni con i committenti.
• Presentarsi al meglio.
• Relazionarsi in maniera positiva.
• Il briefing.
• L’importanza delle prove.
• La divisione delle spese secondo il galateo.

La stesura del timing della giornata dell’evento.
Le schede timing dei singoli fornitori.
Esercitazione.

Il Destination Wedding.
Unioni Civili: una nuova opportunità.

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Consulta le nostre FAQ

Mettiamo a disposizione su richiesta per i corsisti fuori sede che non potrebbero agevolmente rientrare a casa, il soggiorno in strutture ad un costo agevolato.

Dipende dal corso, le lezioni possono essere in formula weekend oppure infrasettimanale. Contatta il reparto di Orientamento per scoprire quando si svolge il corso di tuo interesse.

E’ possibile accedere ad alcuni Master possedendo un diploma di maturità mentre per i corsi di specializzazione sarà necessario avere studi o esperienze pregresse.

Le lezioni sono disponibili, per la maggior parte dei corsi, in formula aula, live streaming oppure in modalità registrata.

A conclusione del percorso formativo, è previsto, se si è interessati, un periodo di affiancamento durante il quale il vostro CDT (Carreer Developement Team) aiuterà a muovere i primi e più difficili passi della vostra nuova carriera professionale attraverso la stesura di un Piano di Sviluppo Operativo (PSO) personalizzato. Il CDT vi guiderà passo passo nella corretta esecuzione del PSO per conseguire il più rapidamente possibile i primi reali risultati professionali.

Docenti

Oggi Direttore di Accademia Nuove Professioni e titolare di SOS-Retail, azienda di consulenza del settore retail, dopo la formazione in Relazioni Pubbliche e Pubblicità presso lo IULM di Milano, ha maturato un’importante competenza nell’ambito dell’organizzazione e della gestione delle risorse umane lavorando per due decenni come direttrice e responsabile retail di importanti brand nazionali e internazionali.

Da un decennio si occupa di formazione e oggi ricopre il ruolo di Direttore Didattico del gruppo Hdemy Group s.r.l.

Elisa Dal Fiume

Il Docente

Proveniente dal mondo delle HR, in cui ha imparato a relazionarsi e a comprendere le persone, è poi passata al marketing e agli eventi, ruoli da cui ha appreso i segreti dell’organizzazione, dell’efficienza e della comunicazione. Si è occupata per oltre 5 anni del settore budgeting e sponsorizzazioni di eventi a livello nazionale ed internazionale per una grande Holding del mondo del lavoro.

Valeria Farina

Il Docente

Blog

Il mercato corre, ma noi abbiamo la presa ben salda.

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